-
1 душистый перец
Большой англо-русский и русско-английский словарь > душистый перец
-
2 allspice
['ɔːlspaɪs]1) Общая лексика: гвоздика, душистый перец, ямайский перец, ямайский душистый перец (пряность)2) Ботаника: гвоздичное дерево, перец гвоздичный (Pimenta officinalis), пимента двудомная, перец ямайский (Pimenta dioica)3) Сельское хозяйство: перец душистый, пимент ямайский (Pimenta officinalis), пименто ямайский (Pimenta officinalis) -
3 pimento
[pɪ'mentəʊ]1) Общая лексика: перец душистый, пимент, стручковый красный перец, стручковый перец, яркий красный цвет2) Биология: гвоздичный перец (Pimenta dioica)3) Ботаника: перец гвоздичный (Pimenta gen.), гвоздичное дерево (Eugeniacaryophyllata)4) Сельское хозяйство: перец (стручковый) сладкий (Capsicum annum var. grossum, Capsicum frutescens var. grossum), перец ямайский (Pimento dioica, Pimento, officinalis), перец (стручковый) салатный, гвоздичное дерево (Eugenia caryophyllata)5) Кулинария: пимента (син. sweet cherry pepper - острый мексиканский перец; им обычно фаршируют оливки), перец черри6) Парфюмерия: душистый перец, запах душистого перца, нота душистого перца7) Макаров: запах или нота душистого перца, пряности, пряные вещества, специи, перец гвоздичный (пряность), гвоздика (цветочная почка гвоздичного дерева) -
4 pimento
noun(pl. -os)стручковый (красный) перец* * *(n) перец гвоздичный; перец душистый; пимент; яркий красный цвет* * ** * *[pi·men·to || pɪ'mentəʊ] n. перец гвоздичный [бот.], душистый перец, стручковый красный перец* * *1) стручковый (красный) перец 2) яркий красный цвет -
5 pimento
pɪˈmentəu сущ.
1) стручковый (красный) перец
2) яркий красный цвет (ботаника) перец гвоздичный( Pimenta gen.) пимент, перец душистый, перец гвоздичный (пряность) яркий красный цвет pimento (pl os) стручковый (красный) перец -
6 pimento
[pıʹment|əʋ] n (pl -os [-{pıʹment}əʋz])1. бот. перец гвоздичный (Pimenta gen.)2. пимент, перец душистый, перец гвоздичный ( пряность)3. яркий красный цвет -
7 Jamaica pepper
1) Сельское хозяйство: перец душистый, перец ямайский (Pimento, officinalis, Pimento dioica)2) Пищевая промышленность: ямайский перец -
8 pimento
1. n бот. перец гвоздичный2. n пимент, перец душистый, перец гвоздичный3. n яркий красный цвет -
9 pimento
душистый перец имя существительное: -
10 allspice
-
11 Pimento berry
-
12 allspice
душистый горошек• пимент (ямайский или душистый перец) - сушеная ягода из семейства миртовых, используется целиком или молотый; аромат включает в себя что-то от ароматов гвоздики, корицы и мускатного ореха, вместе взятых -
13 allspice
душистый перец, ямайский перецпряность с ароматом гвоздики, корицы, мускатного ореха, чёрного перца -
14 allspice
-
15 bayberry
-
16 pimento
-
17 Allspice
. Вечнозеленое дерево сем. Миртовых до 10 м. Плодоносит на 3 год. В плоде 2 зеленых семечки- горошины, которые чернеют, созревая. . Парфюмерный словарь . www.saksonov.com -
18 Jamaican Pepper
. Вечнозеленое дерево до 10 м. Плодоносит на 3 год. В плоде 2 зеленых семечки- горошины, которые чернеют, созревая. . Парфюмерный словарь . www.saksonov.com -
19 Pimento
. наполеоновские солдаты бежали зимой 1812 года, насыпая несколько штук душистого перца в сапог! Так грели ноги.. . Парфюмерный словарь . www.saksonov.com -
20 pimento
English-Russian perfumery & beauty care dictionary > pimento
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Перец душистый — Перец душистый, или ямайский, высушенные недозрелые плоды вечнозеленого тропического дерева пименты лекарственной высотой 10 20 м с крупными овальными остроконечными листьями и мелкими белыми цветками в верхушечных соцветиях. Эти плоды… … Википедия
перец душистый — Высушенные семена гвоздичного дерева, обладающие сильным пряным ароматом, менее жгучи, чем черный перец. Используется в кулинарии для заправки первых и вторых блюд, соусов, маринадов, при тушении дичи. В блюда кладут 2 3 горошины перед… … Кулинарный словарь
Перец душистый — [115] представляет собой высушенные плоды вечнозеленого дерева Pimenta dioica officinalis L. (из семейства миртовых). Перец душистый выпускают целым или молотым. Цвет целого перца коричневый, разных оттенков, молотого серовато коричневый, вкус… … Официальная терминология
ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ ИЛИ ЯМАЙСКИЙ — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Плоды вечнозеленого дерева. В Европу душистый перец был завезен Колумбом. Перец душистый соединяет в себе ароматы корицы, мускатного ореха, черного перца и гвоздики. Рецепт… … Энциклопедия кулинарных рецептов
PIMENTA OFFICINALIS LINDL. - ЯМАЙСКИЙ ПЕРЕЦ, ДУШИСТЫЙ ПИМЕНТА — см. 680. Дерево. P. officinalis Lindl. Ямайский перец, Душистый п. Collectanea Bot. (1821) Т. 19. Guenther 4 (1950) 370. Ward (1961). S у n. Myrtus pimenta L.; Eugenia pimenta DC.; P. communis Benth. et Hook.; P. vulgaris Lindl.; P. aromatica… … Справочник растений
Душистый перец — Душистый, или ямайский, перец высушенные недозрелые плоды вечнозелёного тропического дерева пименты лекарственной. Эти плоды представляют собой ягоды: сначала сине зелёного цвета, после сушки … Википедия
Перец — … Википедия
Перец ямайский — Перец душистый Перец душистый, или ямайский, высушенные недозрелые плоды вечнозеленого тропического дерева пименты лекарственной высотой 10 20 м с крупными овальными остроконечными листьями и мелкими белыми цветками в верхушечных соцветиях. Эти… … Википедия
Перец чёрный — ? Перец чёрный Перец чёрный с нез … Википедия
Перец кубеба — ? Перец кубеба … Википедия
Перец длинный — ? Перец длинный Листья и плоды Перца длинного … Википедия